てくり19号

盛岡の「ふだん」を綴る本、てくりの19号のテーマは「Sweet Memories〜甘い記憶」。

盛岡っ子の誰もが「よく食べた」「いつも家にあった」「大好き!」「今すぐ食べたい〜」と、なんらかの反応をするに違いない、盛岡のお菓子あれこれ。

そして、現存しながらも「懐かしく」感じるバスセンターの今昔。
「盛岡の無形文化財」に、てくりが勝手に認定しております。


特集1/一菓一話

街とおやつ。街のおやつ。 〜みやざわさんの馬ッコ最中

三郎さんとロールケーキ 〜マルセイユの「仙北ロール」

愛と独断のきりせんしょハンター !

盛岡のばあば 梅津せんせいのおやつレシピ がんづき・きりせんしょ

《エッセイ》がんづき 木村衣有子

盛岡洋菓子ことはじめ 〜ニックナックものがたり〜

一菓一話・あれこれ 
 〜二葉屋の盛岡ワッフル/凮月堂のアーモンドクッキー//松田屋のいわての山なみ/丸基屋の双鶴


特集2/バスは僕らのスニーカー あゝ、盛岡バスセンター


Life is Delicious その16 プロ食チーズ工房 川村洋右さん 

あなたはなぜ、ここにいるのですか? 杉浦明希/渡邊啓子/大井佳也子

もりおかわんこ/10犬目・花菜

なんだりかんだり、のんだりくったり 7 「夏的麺迷宮」

オールカラー・40ページ。
販売価格
648円(税込)
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